Վերլուծություն:
Հում սպիտակուց ≧ 28%
Հում ճարպ ≤ 1,0%
Հում մանրաթել ≤ 1,0%
Հում մոխիր ≤ 1,5%
Խոնավություն ≤ 65%
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
Հավի միս 100%